Menu alla carta

* I nostri salumi: prosciutto crudo di Parma, Collinetta Marco d’Oggiono, carpaccio Celtico di Chianina, coppa Brianzola, salame Borsotto e salame Osteria con tortino salato e cipolline, € 15   (1-3-7)

* Vaniglia della Brianza e mortadella con funghi porcini e polenta bramata rossa, € 15  (7-12)

* Testina di vitello bollita, servita tiepida con cipolla rossa di Tropea e aceto, € 15  (12)

* Carpaccio di tonno, spada, salmone affumicato e gamberi su cipolla di Tropea, € 16   (2-4)

* Risottino allo zafferano con osso buco di vitello con funghi porcini, € 25 (min. 2 persone)   (7-12)

* Gnocchi agli spinaci ripieni di zola con speck croccante e crema Fiordilatte, € 14   (1-3-7)

* Crespelle di grano Saraceno con radicchio tardivo e taleggio, € 14   (3-7)

* Pappardelle di farina di castagne con funghi porcini e castagne, € 15   (1-3-7)

Ravioli di zucca al burro e salvia su crema di radicchio Trevigiano e crumble alle noci, € 15   (1-3-7-8)

Pici Toscani al cacio e pepe con polvere di caffè, € 15   (1-3-7)

* La Cassoeula del Togn con polenta bramata rossa, € 15 (7-9-12)

* Galletto cotto a bassa temperatura servito sulla PIODA con patate al forno, € 15   (7)

* Tagliata di Roastbeef Uruguay su letto di patate arrostite e salsa alle erbe, € 20   (3-7-10)

* Filetto di manzo con funghi porcini e polenta bramata rossa, € 30   (7)

* Tomahawk (carne di bovino adulto Irlandese di circa gr. 1000 consigliata per 2 persone) servito sulla PIODA con patate al forno e salse, € 55   (3-7-10)

* Trancio di spigola al forno con salsa al curry e patate saltate, € 20   (4-7)

* Fritto misto con verdure, € 16   (2-4)

* Selezione di formaggi nostrani con le nostre marmellate o composte e noci, € 14   (7-8-12)

* Pasta al pomodoro   (1-7)

* Cotoletta impanata con patatine fritte   (1-3-7)

* Disponibile anche senza glutine