Eventi

La Serata della Cassoeula!
Scopri i sapori autentici della tradizione lombarda con la nostra serata dedicata alla Cassoeula, ogni giovedì a cena.
Vivi un’esperienza culinaria che celebra questo piatto tipico della nostra terra, accompagnato da altre specialità locali.

Menù

Il Tagliere della “Gabana”
Salumi e Formaggi…dalla Brianza alle Valli
Pancetta “La Collinetta” e Mortadella di fegato Cotta della Brianza, Marco d’Oggiono
Salame nostrano
Formaggio FVC Latteria Valsassina e Il Piattone della Valtellina
Accompagnati dalla nostra Giardiniera, e dalla marmellatina alle cipolle rosse caramellate fatta in casa

La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso

Il Tiramisù della Casa

€ 35.00
Coperto Incluso

Il menù è disponibile anche senza glutine su prenotazione

Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)

La Cassoeula del Togn è disponibile anche da asporto su prenotazione

Una serata in compagnia, con la presentazione di un bellissimo progetto per Asia!
Parte del ricavato verrà devoluto all’associazione Ananda Guna K9 APS, per il progetto Asia&Ombra: Un cane per amico

Buffet Apericena
Pizza margherita della casa – Focaccia ripiena verdure e fiordilatte
Focaccia ripiena speck e gorgonzola – Salame nostrano
Bruschettoni con pomodoro datterino e basilico fresco
Torta salata ricotta e spinaci – Tonnato
Polenta di mais bramato rosso con gorgonzola DOP fuso
Crostini di pane con mousse al tonno

Risottino al pomodoro arrostito

Dolce
Sorbetto al Pompelmo Rosa

Bevande
Un Calice di Vino o un Analcolico incluso
Caffè, Acqua, Coperto inclusi

€ 30,00
Parte del ricavato verrà devoluto all’associazione per il progetto “Un Cane per Asia”

Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)

Il Risotto al Pesce Persico
€ 20,00

Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)

Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione

* Disponibile anche senza glutine

Una tradizione che resiste nel tempo.
La ricetta della Brianza autentica, dove ogni boccone racconta il legame con la terra e il rispetto per le materie prime.
Da gustare con polenta fumante, come vuole la tradizione.

Le Lumache Trifolate alla Brianzola con polenta, € 18

DISPONIBILI ANCHE DA ASPORTO

Troverai Le Lumache Trifolate nel nostro Menù alla Carta, e potrai scegliere anche altri piatti

Richiesta la prenotazione al numero 031699081
(Anche tramite WhatsApp)

Il Risotto al Pesce Persico
€ 20,00

Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)

Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione

* Disponibile anche senza glutine