Eventi
COSA ACCADE ALLA CAPANNA
La Cassoeula in Capanna
Giovedì 15 Ottobre 2026
DIAMO IL VIA ALLA STAGIONE DELLA CASSOEULA!
La Serata della Cassoeula!
Scopri i sapori autentici della tradizione lombarda con la nostra serata dedicata alla Cassoeula, ogni giovedì a cena.
Vivi un’esperienza culinaria che celebra questo piatto tipico della nostra terra, accompagnato da altre specialità locali.
Menù
Il Tagliere della “Gabana”
Salumi e Formaggi…dalla Brianza alle Valli
Pancetta “La Collinetta” e Mortadella di fegato Cotta della Brianza, Marco d’Oggiono
Coppa Brianzola e Salame nostrano
Formaggio FVC Latteria Valsassina e Il Piattone della Valtellina
Accompagnati dalla nostra Giardiniera, e dalla marmellatina alle cipolle rosse caramellate fatta in casa
La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso
Tiramisù della Casa
€ 38.00
Coperto Incluso
Il menù è disponibile anche senza glutine su prenotazione
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
La Cassoeula del Togn è disponibile anche da asporto su prenotazione
Ul Ris e la Quaia
I Piatti della Tradizione Brianzola
Venerdì 16 Ottobre 2026, a cena
Sabato 17 Ottobre 2026, a pranzo
Un viaggio nei sapori della Brianza
Un risotto cremoso, preparato con cura e mantecato alla perfezione, accompagnato da una quaglia cotta lentamente per esaltarne la morbidezza ed il sapore.
Il tutto arricchito dal suo sugo ricco e saporito, che avvolge il piatto con una profondità unica.
Un omaggio alla cucina autentica del territorio, dove ingredienti semplici si trasformano in un’esperienza straordinaria
Il Tradizionale Risotto con la Quaglia
€ 20,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
Disponibile anche Senza Glutine
E’ richiesta la prenotazione
Ul Persigh de la Dumeniga
Il Risotto al Pesce Persico
Domenica 18 Ottobre 2026, a cena
Il Risotto al Pesce Persico
€ 20,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione
* Disponibile anche senza glutine
La Cassoeula in Capanna
Giovedì 22 Ottobre 2026
La Serata della Cassoeula!
Scopri i sapori autentici della tradizione lombarda con la nostra serata dedicata alla Cassoeula, ogni giovedì a cena.
Vivi un’esperienza culinaria che celebra questo piatto tipico della nostra terra, accompagnato da altre specialità locali.
Menù
Il Tagliere della “Gabana”
Salumi e Formaggi…dalla Brianza alle Valli
Pancetta “La Collinetta” e Mortadella di fegato Cotta della Brianza, Marco d’Oggiono
Coppa Brianzola e Salame nostrano
Formaggio FVC Latteria Valsassina e Il Piattone della Valtellina
Accompagnati dalla nostra Giardiniera, e dalla marmellatina alle cipolle rosse caramellate fatta in casa
La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso
Tiramisù della Casa
€ 38.00
Coperto Incluso
Il menù è disponibile anche senza glutine su prenotazione
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
La Cassoeula del Togn è disponibile anche da asporto su prenotazione
La Serata del Less e del Salam Cott
Venerdì 23 Ottobre 2026, a cena
Sabato 24 Ottobre 2026, a pranzo
Una celebrazione dei sapori genuini della tradizione lombarda, dove ogni ingrediente racconta una storia di semplicità e maestria. Il nostro bollito misto è preparato con cura, cotto a lungo per raggiungere la consistenza perfetta e servito con la nostra salsa verde fatta in casa, dal gusto vivace e bilanciato. Ad accompagnare il tutto, la dolcezza della mostarda e la delicatezza delle patate con prezzemolo, per un’esperienza autentica e appagante.
Bolliti Misti
Biancostato – Fusello – Lingua
Salame cotto – Testina di vitello – Gallina
Patate e prezzemolo
Mostarda e Salsa Verde fatta in casa
€ 28,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione
Disponibile anche senza glutine, comunicalo in fase di prenotazione.
La Cassoeula in Capanna
Giovedì 29 Ottobre 2026
La Serata della Cassoeula!
Scopri i sapori autentici della tradizione lombarda con la nostra serata dedicata alla Cassoeula, ogni giovedì a cena.
Vivi un’esperienza culinaria che celebra questo piatto tipico della nostra terra, accompagnato da altre specialità locali.
Menù
Il Tagliere della “Gabana”
Salumi e Formaggi…dalla Brianza alle Valli
Pancetta “La Collinetta” e Mortadella di fegato Cotta della Brianza, Marco d’Oggiono
Coppa Brianzola e Salame nostrano
Formaggio FVC Latteria Valsassina e Il Piattone della Valtellina
Accompagnati dalla nostra Giardiniera, e dalla marmellatina alle cipolle rosse caramellate fatta in casa
La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso
Tiramisù della Casa
€ 38.00
Coperto Incluso
Il menù è disponibile anche senza glutine su prenotazione
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
La Cassoeula del Togn è disponibile anche da asporto su prenotazione
La Zucca
I Piatti della Tradizione Brianzola
Venerdì 30 Ottobre 2026, a cena
Sabato 31 Ottobre 2026, a pranzo
Un risotto cremoso e avvolgente, fatto con amore e cura, proprio come la nonna faceva una volta.
La zucca, morbida e dolce, si sposa perfettamente con la “Burola” saporita.
E poi, la crema allo Zola, ricca e gustosa, che avvolge tutto con la sua morbidezza.
Un piatto che ti scalda il cuore e l’anima, fatto per essere condiviso con le persone che ami.
Risotto alla Zucca, “Burola”, Crema allo Zola
€ 18,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
Disponibile anche Senza Glutine
E’ richiesta la prenotazione
La Cassoeula dei Santi
Domenica 1 Novembre 2026
Come ogni anno, il Giorno dei Santi, si mangia La Cassoeula!
Disponibile nel menù alla carta e anche da asporto!
La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso
Disponibile anche il Brasato di Manzo con polenta
Prenota o ordina l’asporto al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Gallery
