Eventi
COSA ACCADE ALLA CAPANNA
La Cassoeula in Capanna
La Serata della Cassoeula, il giovedì a cena
Menù
Tagliere con i migliori salumi Marco d’Oggiono
con cipolline all’aceto balsamico di Modena e sfogliato al sesamo
La Cassoeula del Togn
con polenta di mais bramato rosso
Tiramisù della Casa
Acqua e Caffè
€ 30.00
Il menù è disponibile anche senza glutine su prenotazione
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
La Cassoeula del Togn è disponibile anche da asporto su prenotazione
Pranzo di Natale
Sabato 25 Dicembre 2021
Servito al Ristorante
Menù
Prosciutto Crudo di Parma
Mortadella cotta della Brianza Marco d’ Oggiono
Lardo Magno Antica Foma
Paté di vitello
Grand vol au vent con crema di caprino e carpaccio Celtico
Risottino Carnaroli cacio e pere
Ravioli con ripieno di funghi porcini, bresaola punta d’anca e rucola
Filetto di maiale sfumato alla birra con spinacini e crema al mascarpone e noci
Fagottino di mele e cannella con salsa alla vaniglia e panettone
Moscato d’Asti Sorì dei Fiori
Caffè
Pinot Grigio Sass Ter “La Delizia”
Refosco Sass Ter “La Delizia”
Acqua Minerale
Il prezzo del menù tutto compreso, dall’antipasto al dolce, bevande e vini compresi è di € 67,00 a persona.
Menù bambini (fino a 8 anni):
Prosciutto cotto e salame crudo
Lasagne al forno
Involtino di pollo con prosciutto e formaggio al burro e salvia
Torta al cioccolato
€ 30,00 (tutto compreso)
Tutto il menù è disponibile anche nella versione Senza Glutine, su richiesta
Prenota il tuo tavolo al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Pranzo di S.Stefano
Domenica 26 Dicembre 2021
Servito al Ristorante
Menù
Prosciutto Crudo di Parma
Collinetta Marco d’Oggiono
Lardo Magno Antica Foma
Paté di vitello
Tortino salato agli asparagi
Risottino Carnaroli con verza croccante mantecato al taleggio
Crespelle di grano Saraceno con prosciutto cotto, champignon e scamorza affumicata
Noce di vitello con funghi porcini, castagne e purea di mele
Cheesecake ai frutti di bosco
Moscato d’Asti Sorì dei Fiori
Caffè
Acqua Minerale
Vini: Pinot grigio Sass Ter “La Delizia”
Refosco dal Peduncolo rosso Sass Ter “La Delizia”
Il prezzo del menù tutto compreso, dall’antipasto al dolce, bevande e vini compresi è di € 47,00 a persona.
Menù bambini (fino a 8 anni):
Prosciutto cotto e salame crudo
Lasagne al forno
Involtino di pollo con prosciutto e formaggio al burro e salvia
Torta al cioccolato
€ 30,00 (tutto compreso)
Tutto il menù è disponibile anche nella versione Senza Glutine, su richiesta
Prenota il tuo tavolo al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Cenone di S. Silvestro 2021
Venerdì 31 Dicembre 2021
Servito al Ristorante
Menù
Prosciutto Crudo di Parma
Collinetta Marco d’Oggiono
Pane rustico con Lardo Magno Antica Foma, miele e castagne
Sfogliatina con radicchio e taleggio
Zampone con lenticchie
Code di gambero su vellutata d’asparago, pancetta croccante
Risottino Carnaroli con radicchio, melanurca e formaggio asìno
Ravioloni al branzino con crema al basilico, pachino e zucchine
Filettino di manzo al Barolo con crema di patate e spinacino
Gelato in sfoglia con coulisse di lamponi e panettone tostato
Spumante Jader Curvée “La Delizia”
Caffè
Acqua Minerale
Vini: Pinot grigio Sass Ter “La Delizia”
Refosco dal Peduncolo rosso Sass Ter “La Delizia”
NEL CORSO DELLA SERATA TOMBOLATA RICCA DI PREMI COMPRESA NEL PREZZO
Il prezzo del menù tutto compreso, dall’antipasto al dolce, bevande e vini compresi è di € 75,00 a persona.
Menù bambini (fino a 8 anni):
Prosciutto cotto e salame crudo
Lasagne al forno
Involtino di pollo con prosciutto e formaggio al burro e salvia
Torta al cioccolato
€ 40,00 (tutto compreso)
Tutto il menù è disponibile anche nella versione Senza Glutine, su richiesta
Prenota il tuo tavolo al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
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