Eventi
COSA ACCADE ALLA CAPANNA
LA GRIGLIATA MISTA DI CARNE
GRIGLIATA D’ESTATE
Venerdì 13 Giugno 2025, a cena
La prima grigliata all’aperto dell’anno accende il giardino con i profumi della brace e il calore della fiamma del barbecue. Un mix generoso di carni selezionate, cotte a bassa temperatura e rifinite sul barbecue a vista Ofyr, servite sulla pioda per esaltarne sapori e succulenza.
Coscetta di pollo disossata, costina di maiale, salamella, spiedino, tagliata di maialino e polpa di roast-beef di Garronese: un trionfo di carne, accompagnato da patate rustiche e verdure grigliate, accompagnate da salsa barbecue e maionese alle erbe fatta in casa.
Un’esperienza rustica, conviviale, dal gusto pieno e autentico.
LA GRIGLIATA MISTA DI CARNE
CUCINATA SU BARBECUE A VISTA OFYR E SERVITA SULLA PIODA
Coscetta di pollo disossata – Costina di maiale
(Cotti a bassa temperatura e successivamente grigliati)
Salamella – Spiedino
Polpa di roast-beef di Garronese
Tagliata di maialino
Patate rustiche al forno e verdure grigliate
Con salsa barbecue e maionese alle erbe
€ 29,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione
* Disponibile anche senza glutine
Potrai scegliere dal nostro menù alla carta antipasti, primi piatti con paste fatte in casa o dolci da abbinare alla grigliata oppure dei secondi piatti come alternativa!
Prova la nostra Birra Artigianale, La Rita, realizzata con il birrificio artigianale Dulac! Ottima con le grigliate di Carne
IL RISOTTO AL PESCE PERSICO
LE SERATE IN GIARDINO
Domenica 15 e Giovedì 19 Giugno 2025, a cena
Torna il nostro piatto estivo più amato, quello che non puoi non mangiare: il risottino al pesce persico. Mantecato al punto giusto, profumato al burro e salvia, con i filetti di persico dorati al momento, croccanti fuori e teneri dentro. Un classico intramontabile, servito solo in due serate speciali, in un’atmosfera raccolta e rilassata nel nostro giardino. Posti limitati a 30 persone.
Prenota per tempo: il Persico in Capanna non aspetta!
Il Risotto al Pesce Persico
€ 18,00
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione
* Disponibile anche senza glutine
LA TOMAHAWK
GRIGLIATA D’ESTATE
Venerdì 20 Giugno 2025, a cena
Una grigliata speciale, dedicata agli amanti della carne vera. Protagonista assoluto della serata: la Tomahawk, una costata con osso lungo ricavata dalla parte più pregiata del manzo.
Marezzatura generosa, cottura lenta e rifinitura sul barbecue a vista Ofyr per una carne morbida, succosa e ricca di gusto, da condividere.
Servita con patate rustiche e verdure grigliate, accompagnate da salsa barbecue e maionese alle erbe fatta in casa.
Un’esperienza da condividere, nel nostro giardino d’estate.
LA TOMAHAWK
CUCINATA SU BARBECUE A VISTA OFYR E SERVITA SULLA PIODA
Patate rustiche al forno e verdure grigliate
Con salsa barbecue e maionese alle erbe
€ 58,00
(Prezzo del piatto, consigliato per 2 persone)
Prenota al numero 031699081 (Anche WhatsApp)
Il Piatto è disponibile nel Menù alla Carta, o anche da Asporto!
E’ richiesta la prenotazione
* Disponibile anche senza glutine
Potrai scegliere dal nostro menù alla carta antipasti, primi piatti con paste fatte in casa o dolci da abbinare alla grigliata oppure dei secondi piatti come alternativa!
Prova la nostra Birra Artigianale, La Rita, realizzata con il birrificio artigianale Dulac! Ottima con le grigliate di Carne
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