Menu alla carta
Il menù alla Carta disponibile Sabato e Domenica a Pranzo, e tutte le sere a Cena!
Tradizione Brianzola
* Risotto al pesce persico, € 15 (min. 2 persone) (1-3-4-7)
Antipasti
* I nostri salumi: prosciutto crudo di Parma, Collinetta Marco d’Oggiono,carpaccio Celtico di Chianina, coppa Brianzola, salame Borsotto e salame Osteria con tortino salato e cipolline, € 15 (1-3-7)
* Fagottini di speck al caprino su misticanza con peperoni all’agrodolce, € 13 (7)
Grand vol au vent con crema al caprino, carpaccio celtico di Chianina, rucola e funghi champignon, € 13 (1-7)
* Prosciutto crudo Marco d’Oggiono e Melone, € 12
* Carpaccio di tonno, spada, code di gambero su cipolla rossa di Tropea, € 14 (2-4)
Primi
* Gnocchi agli spinaci ripieni di zola, € 13 (1-3-7)
* Tagliolini paglia e fieno con fonduta al taleggio e funghi champignon trifolati, € 14 (1-3-7)
Ravioloni di patate con pesto di rucola e mandorle, € 13 (1-3-7-8)
Secondi
* Gamberoni al forno sfumati al Brandy, € 16 (2-12)
* Fritto misto con verdure, € 14 (2-4)
* Galletto cotto a bassa temperatura servito sulla PIODA con patate al forno, € 15 (7)
* Tagliata di manzo con porri e mele, € 18 (7)
* Magatello di vitello in salsa tonnata, € 14 (3-4)
* Grigliata di Carne, € 23 (10) (Fuso di pollo – Costina di maiale – Salamella – Polpa di Scamone Finlandese – Inside Skirt di Black Angus Australiano (Diaframma) – Cabecero (Coppa di Suino Iberico) con Patate rustiche al forno e verdure grigliate con salsa barbecue e maionese alle erbe
Dolci
* Tiramisù, € 7 (1-3-7)
Torta nera al cioccolato con gelato alla vaniglia, € 7 (1-3-7)
* Meringa con cioccolata calda, € 7 (3-7)
Gelato in sfoglia con frutti di bosco caldi, € 7 (1-3-7)
Crostata alla marmellata di albicocche, € 7 (1-3-7)
* Panna cotta alla nocciola, € 7 (7-8)
Sorbetto al Pompelmo, € 5 (1-7)
Menù Bambino € 12
* Pasta al pomodoro (1-7)
* Cotoletta impanata con patatine fritte (1-3-7)
* Disponibile anche senza glutine
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