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La Capanna a Casa Tua
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TRADIZIONE BRIANZOLA
* La Cassoeula del Togn con polenta di mais bramato rosso, € 14 (7-9)
* Brasato di aletta di manzo con polenta di mais bramato rosso, € 14 (7-9)
* Vaniglia del contadino e mortadella con funghi porcini e polenta di mais bramato rosso, € 14 (7)
* Ossobuco di vitello con funghi porcini e polenta di mais bramato rosso, € 14 (7)
ANTIPASTI
* I nostri salumi: prosciutto crudo di Parma, Collinetta Marco d’Oggiono, carpaccio Celtico di Chianina, coppa Brianzola, salame Borsotto e salame Osteria con tortino salato e cipolline, € 14 (1-3-7)
* Fagottini di speck al caprino su misticanza con peperoni all’agrodolce, € 12 (7)
Grand vol au vent con crema al caprino, carpaccio celtico di Chianina, rucola e funghi champignon, € 12 (1-7)
* Carpaccio di tonno, spada, salmone affumicato e flan ai gamberi, € 15 (2-4)
PRIMI
* Gnocchi agli spinaci ripieni di zola con speck croccante, € 12 (1-3-7)
* Pappardelle fresche con farina di castagne, funghi porcini e castagne, € 14 (1-3-7)
* Pappardelle fresche all’uovo con ragù di cinghiale, € 13 (1-3-7-9)
Ravioloni di borragine al pesto di noci, € 13 (1-3-7-8-9)
* Risotto al pesce persico, € 14 (min. 2 persone) (1-3-4-7)
* Paccheri con cernia, pachino, basilico e bottarga di muggine, € 14 (1-4)
SECONDI
* Galletto cotto a bassa temperatura con patate al forno, € 14 (7)
* Tagliata di manzo con friarielli e scaglie di grana, € 17 (7)
* Tournedos di filetto di vitello con speck croccante, cipolle caramellate e patate rustiche, € 26 (7)
* Gamberoni al forno sfumati al Brandy, € 15 (2-12)
* Fritto misto con verdure, € 14 (2-4)
* Coda di rospo con patate, pomodorini pachino e olive taggiasche in carta fata, € 22 (4)
FORMAGGI
* Selezione di formaggi nostrani con le nostre marmellate di cipolla e peperoni, € 13 (7-12)
DOLCI
Torta nera al cioccolato, € 6 (1-3-7)
* Meringa, € 6 (3-7)
Gelato in sfoglia con frutti di bosco caldi, € 6 (1-3-7)
* Rotolo al cioccolato con crema al mascarpone, € 6 (3-7)
* Tiramisù della casa, € 6 (1-3-7)
MENÙ BAMBINO € 11
* Pasta al pomodoro (1-7)
* Cotoletta impanata con patatine fritte (1-3-7)
* Disponibile anche senza glutine
(I numeri tra parentesi indicano gli allergeni)
Consegne GRATUITE nei comuni di Lurago d’Erba e limitrofi, con l’ordine minimo di € 30
Possibilità di consegne anche in Comuni più lontani, orari e costi da concordare
Possibilità anche di ASPORTO con ritiro presso la nostra sede!
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